Enomoto

托盤端上桌時，最搶眼的莫過於中央炸得酥脆肉厚的外層炸竹莢魚。以筷子夾開，熱氣隨即伴著鬆軟的白肉散開，配上隨附的自家製他他醬、中濃醬汁或芥末，入口各有不同風味。連同炸得香脆可口的魚骨仙貝也能整條嚐盡，這份定食正是許多人造訪西葛西「Enomoto」時指名品嚐的招牌料理。

乘升降機到達大廈7樓，門後是一片開揚質樸的空間，每逢午飯時間，附近的上班族與在地街坊便紛紛而至。午市餐牌絕不限於炸竹莢魚，店內還備有嚴選豐洲市場鮮魚製作的刺身定食、鹽燒青花魚與西京燒等燒魚定食、煮魚定食，以至一碟即可品嚐赤身到中拖羅的南鮪剖面刺身，以及中落銀魚丼等，選擇繁多，深得魚生愛好者青睞。午餐時段更貼心提供餐後飲品或甜品選項，讓食客在飽餐後能放慢腳步稍作歇息。

入夜之後，黑板與當日特薦紙上寫滿時令刺身拼盤與燒魚，搖身一變成為把酒言歡的居酒屋。這裡的一品料理同樣講究，包括落單即煎、蛋香四溢的厚蛋燒、包入免治牛肉的自家製牛肉薯餅，以及慢火細燜的厚切叉燒等，為酒席增添豐富滋味。夜間依然可以點選定食、飯糰或白飯套餐，不管是想一人踏實吃頓晚飯，還是與朋友痛快暢飲，都能在此找到合適的節奏。